Descripción

La Quinua Real Roja Convencional es una variedad de Quinua Real cultivada en las proximidades del Salar de Uyuni (Bolivia). Destaca por su valor nutritivo y por ofrecer un equilibrio entre proteínas, carbohidratos y fibra.

Su textura firme y su sabor característico permiten utilizarla como sustituto del arroz o incorporarla en una amplia variedad de recetas, como ensaladas, sopas, guarniciones y postres. Se suministra previamente lavada. El fabricante recomienda cocinar una parte de quinua con tres partes de agua durante aproximadamente quince minutos y sazonar al gusto.

Este producto forma parte de la línea de Producción Convencional de Majo Foods y cuenta con las certificaciones FSSC 22000, ISO 9001, HACCP y Kosher. Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, a una temperatura máxima de 17 °C y con una humedad relativa del 60 %. El fabricante establece una vida útil de 12 meses.