Descripción

La Quinua Real Negra Convencional es una variedad de Quinua Real cultivada en las proximidades del Salar de Uyuni (Bolivia), una región situada a gran altitud y tradicionalmente vinculada al cultivo de este grano andino.

Su sabor característico y su textura firme la convierten en un ingrediente versátil para la cocina diaria. Puede utilizarse como sustituto del arroz o incorporarse en ensaladas, sopas, guarniciones y postres. Se suministra previamente lavada, por lo que su preparación resulta sencilla: se recomienda cocinar una parte de quinua con tres partes de agua durante aproximadamente quince minutos y sazonar al gusto.

Este producto pertenece a la línea de Producción Convencional de Majo Foods y cuenta con las certificaciones FSSC 22000, ISO 9001, HACCP y Kosher. Para conservar sus propiedades, debe almacenarse en un lugar fresco y seco. La ficha técnica establece una vida útil mínima de 18 meses.