Descripción
La Quinua Real Negra Orgánica es una variedad de quinua cultivada en las proximidades del Salar de Uyuni (Bolivia), a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar. Su producción ecológica certificada y su cuidadosa selección permiten obtener un grano con excelentes propiedades nutricionales y un sabor característico.
Destaca por su alto contenido en proteínas y por ser una fuente natural de carbohidratos. Su sabor y textura la convierten en una alternativa al arroz y en un ingrediente versátil para preparar ensaladas, sopas, guarniciones y postres. El producto se suministra previamente lavado y su preparación recomendada consiste en cocinar una parte de quinua por tres partes de agua durante aproximadamente 15 minutos.
Este producto pertenece a la línea de Producción Orgánica de Majo Foods y cuenta con las certificaciones ISO 22000, Orgánico CERES, Kosher, BRC y HACCP. Para conservar sus propiedades, debe almacenarse en un lugar fresco y seco. En estas condiciones, mantiene una vida útil mínima de 18 meses.
